Onzinnige test in de spotlight: Kurkuma en dierproeven
Vandaag een opvallend bericht op de site nu.nl. De titel van het bericht was 'Kurkuma is goed voor de lijn'[1]. De eerste gedachte dat het waarschijnlijk weer ging over dierproeven voor de 'menselijke gezondheid' werd helaas onmiddellijk bevestigd.
Onze samenleving is momenteel zeer gericht op afvallen, meer bewegen, betere gezondheid e.d. Enerzijds door een schoonheidsideaal dat zegt dat men slank moet zijn zoals de modellen op de catwalk en anderzijds doordat er een grootschalig probleem is met overgewicht door een verkeerde levensstijl.
In Nederland kampt ongeveer 40% van de mensen overgewicht. En dit aantal stijgt nog. [2]
Het onderzoek met muizen leverde het volgende op:
"Voor het onderzoek werd een groep muizen in tweeën verdeeld. De ene groep kreeg gedurende twaalf weken vettig eten. De andere groep kreeg hetzelfde eten, maar met 500 milligram kurkuma bij elke portie.
Na twaalf weken bleken de muizen die kurkuma hadden gegeten minder te wegen dan de anderen. Ze vormden minder nieuwe bloedvaten, waardoor er ook minder vetcellen werden aangemaakt. Ook hadden ze een lagere cholesterol."
De vraag is waarom hiervoor dierproeven gedaan moesten worden. Ten eerste is overgewicht vaak vooral een probleem door een verkeerd dieet. Via dierproeven zoeken naar de beste 'dieetpil' is geld uitgeven aan onethisch onderzoek, terwijl beter gericht kan worden op voorkoming en aanpassing van de levensstijl van mensen.
Bovendien had je deze conclusie ook kunnen trekken door mensen te volgen die wel en geen kurkuma eten. Dergelijk epidemiologisch onderzoek heeft al vele verbanden aangetoond tussen onze manier van leven/eten en overgewicht en aanverwante klachten, waardoor we nu zeer preventief kunnen werken. Zie daarvoor: http://www.dierproeveninformatie.nl/content/45
Ook opvallend aan de berichtgeving is dat er vanuit gegaan wordt dat de resultaten uit dierproeven onmiddellijk toepasbaar zijn op mensen. Dit resultaat is alleen muisspecifiek en heeft dus niets te maken met een mogelijk effect bij mensen. Zoals in de berichtgeving aangegeven wordt, gaan de onderzoekers nu kijken of kurkuma hetzelfde effect heeft bij mensen. Kortom, de onderzoekers geven daardoor zelf ook aan dat dierproeven totaal nutteloos zijn voor mensen, omdat er dus geen zekerheid is over het resultaat. Dierproeven hebben geen voorspellende waarde voor mensen.
[1] http://www.nu.nl/gezondheid/1967799/kurkuma-is-goed-voor-de-lijn.html
[2] http://www.nrc.nl/nieuwsthema/(...)/Overgewicht_wordt_een_ramp_in_Nederland